Pečieme vlastné pečivo, varíme poctivé obedy a vyberáme produkty, ktorým rozumieme. Pracujeme s tým najlepším, čo je u nás reálne dostupné — bez extrémov, s rovnováhou.
Privezieme spoločné raňajky, obed alebo občerstvenie na vašu firemnú akciu. Vlastné pečivo, suroviny od lokálnych dodávateľov a — ak chcete — krátky výklad pri dodávke o tom, odkiaľ jedlo prišlo. Zdravý začiatok pre váš tím.
Dezerty pečené v našej pekárni — bez bieleho cukru, so sezónnym ovocím a surovinami, ktorým rozumieme. Pre rodinné oslavy, narodeniny, firemné stretnutia aj obyčajný štvrtok.
Pôvod
Mapujeme dodávateľov v okruhu 30 km. Každý mesiac sme o jednu surovinu bližšie k nim.
Čistá strava
Žiadne E-čka, žiadne polotovary. Vlastná pekáreň, omáčky aj dresingy od základov.
Múdrosť
Koreniny a kombinácie podľa sezóny a typu energie, nie podľa trendu týždňa.
Cyklus
Transparentné ceny, vratný riad, kompost na bioodpad, jasné účtovníctvo.